身体健康与我们平时生活中的健康饮食关系密切，所以我们养生调理身体的时候大多都是选择用饮食养生的方法来调理身体。其中蔬菜和水果是非常重要的一部分。小编在此提醒大家的就是，想要身体健康，适当的多吃蔬菜和水果是非常有好处的。否则身体的健康是得不到保障的。为什么这么说呢？下面小编就来为大家详细解答。

蔬菜和水果对于我们的身体健康非常重要，如果经常不吃的话，会给我们的健康带来以下这些危害：

首先，会破坏肠道环境。因为不吃蔬菜水果，我们的纤维素的摄取不足，肠壁的刺激性小，致使肠肌蠕动减弱，便便在肠道停留的时间过长。因而很容易产生便秘，并将便便中的有毒成分吸收，影响正常的新陈代谢，容易生病。

其次，会影响身体健康。与每天不吃蔬菜和水果的人相比，每天吃5份或更多蔬菜和水果的人，其患中风和心脏病发作的危险可降低12%。不吃蔬菜还会导致身体的其他生理功能受到影响，出现食欲不振、胃口不好等症状。不吃蔬菜影响免疫力。

最后，会维生素摄入不足。蔬菜是我们摄取维生素c的主要来源，对于发育有着很大的影响。新鲜水果、蔬菜中含有较多的维生素C,能迅速被胃肠道吸收进入血液中，参与多种物质的代谢。而且维生素C还参与铁及叶酸等的吸收。

友情提醒：长期不吃蔬菜水果的人他们身体健康会造成很大的危害。成人每日应吃3碟蔬菜及2份水果，每份蔬果的份量至少半碗（100克），其中至少有一份是深绿色或深黄色蔬菜；每天摄取400至800克蔬菜水果，不仅可防癌，也能同时减少心血管疾病、痛风、高血压、肥胖、便秘等病。

上述内容就是小编为大家介绍的“蔬菜水果要常吃 否则健康得不到保障”，相信大家通过阅读了解已经非常清楚了吧。所以大家为了身体健康，在平时的时候一定要适当的多吃些蔬菜水果，不管是养生调理身体还是正常的生活饮食，都需要注意这点，只有这样才能让身体的健康得到保障。