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如何挑选比较优质的皮蛋南京丝足会所教你三招

编辑：南京丝足会所日期：2019-06-19

　　皮蛋有些人闻着味道都会觉得恶心，但是还有一些人是非常喜欢吃皮蛋的，口感和味道都是非常吸引人的。不过在选购皮蛋的时候很多人不知道具体应该怎么进行，那么今天我们鸭血粉丝汤加盟就来教大家几招。

　　1、我们可以先放在手心掂量，如果是品质好的松花蛋的话颤动是比较大的，而品质差的颤动就比较小。

　　2、我们也可以拿一个皮蛋在耳边摇一摇，听声音，品质好的皮蛋没有声音，但是品质差的人会有一些水声。

　　3、我们打开外壳之后如果发现呈灰色且无黑色斑点的这是优质皮蛋，如果有裂纹说明腌制过程中深入过多的碱。

　　大家以后再购买皮蛋的时候就可以试试我们的方法，不仅仅非常的好用而且非常的简单，很容易分辨。