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番茄鸡蛋汤对于人体健康的好处有哪些

编辑：南京丝足会所日期：2019-02-16

　　番茄鸡蛋汤是一种非常简单的汤，好吃有营养。但是很多人做出来并不是十分的好吃，而且营养价值并没有充分的激发出来，那么我们要如何来制作比较的健康又好吃呢？下面我们南京丝足会所就来为大家进行介绍：

　　准备材料：番茄1个、鸡蛋2个、紫菜、葱、生抽、盐、香菜、香油适量

　　具体的做法：

　　1、我们先将番茄洗净后切块，鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，紫菜撕成小片备用；

　　2、我们再将葱洗净切末，香菜洗净切末备用；

　　3、先把锅加热然后加入适量的油滑锅，再加入葱花炒出香味后，再入番茄翻炒，然后加入适量生抽、食盐翻炒均匀后，加入适量的清水盖上盖子；

　　4、开大火烧开后，加入紫菜搅拌均匀后，加入蛋液搅拌煮开后关火，然后放入适量香油、香菜即可出锅。

　　番茄鸡蛋汤对人体的营养价值有哪些：

　　1、番茄中富含维生素、矿物质等对身体有非常好处的物质，充分的满足和补充人体正常的代谢和运转所需。

　　2、鸡蛋中含有蛋白质、氨基酸等物质，对于增强体质和调节神经系统健康有着不错的功效。

　　番茄鸡蛋汤别看这么简单，但是您绝对没想到对人体健康有这么多的好处把，我们不妨可以自己试一试，绝对是非常的不错的。