夏天天气炎热，生活中很多人在这个季节会出现一些上火的症状，如眼睛红肿涩痛，喉咙肿痛，牙龈肿痛，口腔溃疡的疼痛，舌尖糜烂等。出现这些症状，对我们的健康生活影响极大，我们需要学会健康的饮食方法进行调理恢复。那么，夏天身体要清火，吃哪些食物效果好呢？今天小编就来为大家详细解答。

对于夏天上火的人，建议多吃一些苦味的食物。为什么呢？因为“苦”味食物是“火”的天敌。苦味的食物中含有生物碱，尿素类的苦味物质，这些物质有解热去暑，消除疲劳的作用，夏天的时候去火吃苦瓜就是非常不错的选择。除了多吃苦味的食物外，还可以多吃一些甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

夏季养生，去火很关键，有利于身体去火的食物有以下这些：

1.牛奶。夏天喝牛奶就可以解热毒，去肝火。因为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

2.草莓。草莓是生活中很多人喜欢吃的一种水果，大家可能只知道味道好而喜欢它。其实草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

3.西瓜。西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

4.大豆。大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

5.百合炒西芹。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

6.莲子。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

7.银耳。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。

以上就是为大家介绍的夏天身体要清火，吃哪些食物效果好。希望对大家有所帮助，除了吃以上这些食物外，我们的身体也具有一定的阴阳平衡的调节能力，尤其是年轻人，身体的调节能力强。如果上火了可以适当的多喝水，淡盐水，多吃蔬菜水果，可以帮助身体降火排毒。希望大家根据自身情况合理的选择去火的养生方法，恢复健康。